Przystanek Kota Kinabalu, Borneo- Malezja

Kota Kinabalu market

Szukając lotów z Filipin na Bali znaleźliśmy najlepsze połączenie przez Kota Kinabalu w Malezji. Szybko podjęliśmy decyzję, że skoro już tam będziemy to możemy zostać parę dni przed lotem na Bali. Tak też zrobiliśmy. Kota Kinabalu Kota Kinabalu to miasto na północnym wybrzeżu Borneo, nad Morzem Południowochińskim. W sumie nic Continue Reading

Filipińskie jedzenie- ketchup bananowy

Historia Początki ketchupu bananowego na Filipinach sięgają II wojny światowej, kiedy to brakowało pomidorów na wyspach. Szukając taniej alternatywy wymyślono ketchup z bananów, których w tropikach było nadto. Dziś praktycznie ketchup bananowy jest bardziej popularny niż tradycyjny. Jest do tego znacznie tańszy w produkcji. Wiele restauracji z fast food’em używają Continue Reading

Co się je w Chinach? Chiński foodporn.

Zdziwisz się, ale w Chinach nie jedzą tylko z ryżu i noodli. Nie są to też wyłącznie dania w sosie słodko-kwaśnym, jak stanowi stereotyp. To co się je w Chinach? “Mimo wielu cech wspólnych (np. duża ilość warzyw), między regionami Chin występują bardzo duże różnice pod względem używanych składników, przypraw Continue Reading