Jaki alkohol na Filipinach się pija?

Alkohol jest powszechnie spożywany na Filipinach. Jednym z powodów może być to, że hiszpańscy kolonizatorzy przywieźli ze sobą nie tylko katolicyzm, ale również ich kulturę picia. Na Filipinach najbardziej popularnymi napojami alkoholowymi są piwo, rum, gin, brandy i tuba. PIWO Piwo jest najbardziej popularnym i spożywanym napojem alkoholowym, przynajmniej przez Continue Reading

Filipińskie jedzenie- ketchup bananowy

Historia Początki ketchupu bananowego na Filipinach sięgają II wojny światowej, kiedy to brakowało pomidorów na wyspach. Szukając taniej alternatywy wymyślono ketchup z bananów, których w tropikach było nadto. Dziś praktycznie ketchup bananowy jest bardziej popularny niż tradycyjny. Jest do tego znacznie tańszy w produkcji. Wiele restauracji z fast food’em używają Continue Reading

Jedzenie na Filipinach – czy takie straszne jak piszą?

BBQ

Zanim przyjechaliśmy na Filipiny nie mogłam doczekać się na kolejne doświadczenia kulinarne i próbowanie nowych smaków. Tym bardziej jak wpadłam na stronę “24 Pyszne Filipińskie dania, których potrzebujesz w swoim życiu” Jakiś czas później przeczytałam artykuł pewnych podróżników, którzy opisali swoje doświadczenia z kuchnią filipińską i się trochę przestraszyłam. Nie Continue Reading